Ein Designstück, das den Gaumen beglückt.

Ein Pizzaofen und Holzbackofen der Extraklasse.

Ich baue seit über 20 Jahren Lehmöfen für den Garten. 17 Jahre gab ich Ofenbaukurse und dabei ist mir über die Zeit aufgefallen, dass die gebauten Überdachungen, der Lehmofen braucht einen Wetterschutz, zwar funktional, aber optisch nicht wirklich zu der schönen, organischen Form des Ofens passen. Ausserdem wurden meine Fertigkeiten und die Bauweise immer perfekter und gleichzeitig die Ansprüche an mich selber grösser.

Das bewegte mich dazu den besten und qualitativ hochwertigsten Ofen für den Garten zu entwickeln, der ausserdem ein schönes Designelement ist und das Potenzial besitzt, die Welt zu erobern.

Den WegelinOfen gibt es in zwei Versionen Luna und Cielo und in jeweils drei Grössen:

el pequeño:        60 cm Backfläche

el clásico:             75 cm Backfläche

el grande:            100 cm Backfläche

Ich fertigte auf Bestellung und kann so auf allfällige Wünsche bestens eingehen.

Entwicklung und Individualisierung

Die Weiterentwicklung des WegelinOfens mit grosser Liebe zum Detail gehört ganz selbstverständlich zum stetigen und nachhaltigen Prozess. Ich liebe neue Herausforderungen und biete für jeden individuellen Wunsch eine Lösung an.

Ohne Kamin

Das Spezielle am WegelinOfen ist, dass er ohne Kamin auskommt. Der Vorteil dabei ist, dass der Ofen gleichmässig und vollständig durchströmt wird. Das Feuer brennt langsam, wobei sich die Wärme optimal verteilen kann. Das spart Brennholz und so braucht es lediglich 10 kg Hartholz, um ihn auf die optimale Temperatur fürs Pizza oder Flammkuchen backen zu bringen. Die Backzeit liegt dann bei 2 bis 3 Minuten.

Die richtige Wärmespeichermasse

Der Lehmofen im Innern wiegt alleine rund 650 kg bei der mittleren Grösse, dem el clásico. Das ist die entscheidende Speichermasse, die den meisten Pizzaöfen auf dem Markt fehlt. Mit dieser gespeicherten Wärme lässt sich ausnahmslos alles backen, was das Herz, beziehungsweise der Gaumen begehrt und in einem Ofen zubereitet werden kann. Hierfür braucht es dann die Standtüre mit integriertem Thermometer, um Brot, Zopf, Eintöpfe, Braten, Schmoren, Niedergaren und Räuchern zu können. Mit dem optionalen Schwenkgrill gelingt sogar das Grillieren im WegelinOfen, dank der intensiven Abstrahlung sind wir da im Bereich eines Beefers.

Alle Schwärmen

Der WegelinOfen mit seinem typischen Strahlungsverhalten wirkt sich besonders positiv auf das Backgut aus. Er energetisiert die Speisen, so dass alles aus dem WegelinOfen einfach fantastisch schmeckt und die Leute immer wieder ins Schwärmen kommen. « Noch nie so gute Pizzas gegessen!» hört man öfters, das gehört eben auch zum WegelinOfen.

Hält ein Leben lang

Ein WegelinOfen hält ewig, ist sozusagen ein Erbstück. Der Lehmofen ist optimal gegen jegliche Witterungseinflüsse geschützt und kann zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter uneingeschränkt genutzt werden.

Absolut sicher für Kleinkinder

Weitere Vorteile des WegelinOfens sind, dass er absolut sicher für Kleinkinder ist, denn nach unten bleibt die Halbkugel kalt. Die Wärmeabstrahlung der oberen Halbkugel ist auch gering,

Abschliessbar als Option

Gerade im öffentlichen Raum ist das optionale Schloss, das den WegelinOfen verschliessen lässt, eine gefragte Lösung um ihn zu schützen.

Auserlesene, hochwertige Materialien

Zur Materialisierung: Stahlkugel, bzw. Stahlhalbkugel aussen/ Chromstahl innen / Lehmofen mit Backfläche aus Schamotte.

Auf Wunsch in Farbe lackiert

Der WegelinOfen kann auf Wunsch mit einem Thermolack beschichtet werden.

Charity Projekte

Willst Du ein WegelinOfen Charity Projekt starten?

Solche Aktionen liegen mir sehr am Herzen, denn damit lässt sich langfristig Gutes tun. Ein WegelinOfen kann so vielen Kindern und Erwachsenen wertvolle Erlebnisse und genussvolle Stunden schenken, das muss einfach gefördert werden.

Ich unterstütze Dich gerne bei der Umsetzung.

Brandneu & Heiss.

Gentlemag - das Online Magazin für stilbewusste Männer schreibt über den WegelinOfen. Herzlichen Dank für diesen tollen Artikel!